Ах, эти диеты! Знакомьтесь с Диетой Дюкана. Вторая фаза диеты Чередование.

Сегодня поговорим о второй фаза диеты Дюкана и узнаем в чем ее суть

Эта фаза называется Чередование или «Круиз», как было сказано в предыдущей статье. И что  это такое? Давайте подробно разберем

Вся прелесть этой фазы в чередовании белковых продуктов с белково –овощными.  В белковые дни едим продукты из фазы «Атака». А в белково- овощные дни к белковым  продуктам добавляем овощи, как сырые, так и обработанные термически. Конкретно добавляются 28 овощей помидоры, морковь, огурцы, кабачок, капуста.

Мы  не забыли, что в диете Дюкана все продукты жарить нельзя, есть картофель, то есть с крахмалосодержащие Мы еще поговорим о «запрещенных продуктах» далее.

Как же мы будем чередовать дни при второй фазе?

Чередовать можно 1/1, то есть один день белковые продукты, второй –белковые и овощные. По аналогии вы можете выбрать 2/ 2, 3 /3 или 5 /5. Легче всего воспринимается схема 1/ 1 по совету Дюкана.

Сколько по времени длится эта фаза?

Вы ставите цель: на сколько хотите сбросить вес и от этого зависит длительность фазы Чередования.

Рассмотрим таблицу

 

Из таблицы Вы можете выбрать подходящий для Вас период второй фазы диеты. Все будет зависит от Вашего выбора.

 Очень важно в фазе Чередования — результативность.

Что это значит?

Главное выдержать весь выбранный Вами период диеты, не употреблять запрещенные продукты. Тогда Вы скоро заметите результат так, как  будете употреблять белки и овощи по схеме. Организм начнет активно расщеплять жиры для выработки энергии.

Первые килограммы  начнут уходить в первую неделю где то 5 кг.

Но у всех индивидуальный организм и может быть такое, что уход килограммов будет  не так быстро и не в таком количестве. Главное не волноваться и твердо идти к цели. Не забывайте и о физической активности, а так же на результат  может повлиять и возраст.

Может случиться, что вес совсем не будет уходить в начале фазы Чередования, но  в этот момент нужно понять, что  уход веса может остановиться из –за физиологии организма. Нужно понимать, что на первой фазе уходит вес, который связан с жиром и водой. Когда начинаем употреблять в пищу овощи, то в организме восстанавливается баланс воды и  потеря веса может замедлиться. Это нужно четко понимать и не нервничать, а твердо стоять на достижении цели в потере веса.  

Вторая фаза диеты Дюкана тоже содержит свои правила, от которых не нужно отступать. Разберем эти правила:

  • Выпивать 2 литра воды, включая чай и кофе
  • Две столовые ложки отрубей в день
  • Молочных продуктов не более 300 грамм в день
  • 30 минут ежедневной прогулки

В  второй фазе Чередования могут быть запоры, но бояться и переживать по этому поводу не нужно. Перейдите на пшеничные отруби и все наладится.

Теперь пришло время разобрать: что же мы можно есть в этой фазе?

Я уже ранее  в этой статье писала, какие овощи можно есть.

Эти овощи можно есть без ограничения. Самое главное в любой диете — не переедать, и есть на ночь за 3 часа до сна

Даю подробный список разрешенных овощей при диете Дюкана:

  • перец;
  • укроп;
  • редис;
  • сельдерей;
  • спаржа;
  • репа;
  • огурцы;
  • шпинат;
  • капуста (брокколи, брюссельская, белокочанная и прочие);
  • тыква
  • кабачки;
  • помидоры;
  • лук-порей;
  • баклажаны;
  • листовая зелень;
  • артишоки;
  • фенхель;
  • соя

Морковь и свекла содержат сахар, поэтому их употреблять нужно редко.

Пришло время познакомить Вас с запрещенными продуктами

Вот список этих продуктов:

  • макаронные изделия;
  • картофель;
  • кукуруза;
  • оливки;
  • фасоль (кроме стручковой);
  • чечевица;
  • крупы;
  • горох;
  • бобы;
  • авокадо
  • оливки и маслины.

Важно: заправляйте  салаты  йогуртом или бальзамическим уксусом,. добавляйте чеснок и зелень

Все крахмалосодержащие продукты  попадают под запрет ! Помните об этом!

Сейчас разберем, как же готовить овощи что бы правильно следовать диете Дюкана?

При готовке овощей самое главное сохранить как можно больше в них полезных веществ. В сырых овощах этих веществ. конечно больше, чем в приготовленных. В  этой фазе, сырыми лучше всего есть овощи, так будет в организм поступать больше полезных витаминов.Организм будет заряжаться от этого энергией

Можно, конечно и овощи готовить и другим способом, то есть термически. Варить их категорически запрещено из – за  большой потере питательных веществ при обработке. Выход из этой ситуации один — разнообразить варианты употребления овощей: тушим, готовим на пару, запекаем, на гриле и варим. Так же готовим и белковую пищу в частности мясо.

В этой статье мы разобрали, что же такое фаза Чередования и как ее пройти, и получить результат в снижении веса. Далее мы разберем следующие фазы диеты Дюкана и примерные меню этих фаз.

 С уважением Ирина!

До новых встреч!

#диетадюканатаблица#дюкандиетапродукты#диетадюканаэтапы#диетадюканаменю#диетадюкана#